🤗🍣♬
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次插插插视频,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度插插插视频,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋插插插视频,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🍝(撰稿:贺心信)英国当代艺术家达明安·赫斯特特展亮相进博会
2024/09/23章琦逸🧠
昔日千亿房企,官宣易主!
2024/09/23元琰香🎂
跨越18000公里,在地球另一端“握手”
2024/09/23莘福融🔂
是谁让梅西香港之行“失约”未上场
2024/09/23祝固园♃
西克中国祝您:中秋快乐!
2024/09/23高坚薇✏
澳门举办“2024全民国家安全教育展线上问答”
2024/09/22姚鸿冠🌈
乡村游提速乡村振兴
2024/09/22赫连霄玲⚲
水利部和中国气象局9月22日18时联合发布黄色山洪灾害气象预警
2024/09/22房烁绿j
确保耕地数量 提升耕地质量
2024/09/21丁玉阳z
曾舜晞官宣2024湾区升明月
2024/09/21郭新素🏌